清酒係日本國酒，又名日本酒，已經有過千年歷史。時至今日，唔同縣釀製嘅清酒種類繁多，風格多變。今次<<識飲識食：清酒配芝士>>將帶大家品嚐六款手工製造嘅清酒，來自五個縣，各具風格。更吸引係將會有來自世界各地嘅芝士送酒，一齊嚟發掘同體驗清酒豐富嘅文化啦！

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詳情如下：

清酒產區：栃木縣、新潟縣、廣島縣、兵庫縣及岐阜縣

清酒類別：大吟釀、純米、純米大吟釀、濁酒、有氣濁酒、生酒

米類別：龜之尾、五百萬石、山田錦、廣島產中生新千本、越淡麗、愛山

*清酒份量為每人每款50毫升

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日期：2017年4月24日 (星期一)

時間：7:30 - 8:45 pm

地點：佐敦Muse Wine Bar

費用：港幣400元 (不包括Eticket收取之手續費)

主持人：

Ms. Wylie Lam, DipWSET – Wineshare創辦人，WSET Certified Educator，Barossa Master Level 3及日本清酒高級侍酒師Level 3

*活動將以廣東話進行。每人最多可購票6張。